Ingredients: Serves 2-3
1/2lb of dried Spaghetti
3-4 large garlic cloves, sliced thin
1/4 Cup of Olive Oil (or more as needed)
Half a bunch of Asparagus
A handful of Green Beans
A handful of Baby Swiss Chard (Can use baby kale, spinach)
Red Pepper flakes (To taste)
Salt
Starchy Pasta Water
Optional Garnish of Pecorino Romano Cheese
If serving a full pound of spaghetti, just add more vegetables and finish the pasta in a big pot rather than a pan so it is easier to make the sauce.
Directions:
In a smaller pot, fill it up with water and get it on the stove and bring to a boil.
Snap off the hard ends of the asparagus and the green beans.
Next, slice the garlic thinly.
By now the water should be boiling. Salt it, lighter than you would a big pot of water. Then drop the pasta. If you want to be precise about it, you can time this process on your phone. My spaghetti cooks to al dente in 10 minutes so I want to pull the pasta at 9 minutes and finish it in the pan. I get my largest pan on the stove on medium-high heat and let that heat up for about 2 minutes, making sure not to overheat the pan. I’m guessing my asparagus and green beans are going to take 8 minutes to cook depending on their size so I’ll get those in the pan first with some olive oil. When the timer says 4-5 minutes, add a little more oil if needed, the garlic and the red pepper flake. Continue cooking on high heat, adjusting the heat as necessary. Add the swiss chard at around 3 minutes and let that wilt for a minute then add some of the pasta water. When the timer gets to under 1 minute and the pasta is just under Al Dente, add the pasta straight to pan with the pan, add a few ladles of the pasta water and begin to stir and agitate the pasta, using that tossing and agitation to emulsify the oil and the starchy water to help form a sauce that is creamier and less oily. Turn the heat back on now. The pasta will continue to absorb the sauce so you may need to add more oil and pasta water as needed but that is up to you as you are cooking this. There is no right or wrong, whatever you see happening will require adjustments by you at that moment.
Once the pasta is al dente and the sauce is emulsified, serve in bowls immediately. If you like it with cheese, use pecorino Romano.
Your support keeps the show running and is very much appreciated.
If you'd like to leave a donation for this recipe, please click HERE. Thank you!
Hediye Çikolata | Hediyelik Çikolata | Bebek Çikolatası | İsteme Çikolatası | Çikolata Kutusu | Nişan Çikolatası | Madlen Çikolata | Bebek Çikolatası | Söz Çikolatası | Hediye Çikolata | Söz Çikolatası | Çikolata Siparişi | | Bebek Çikolatası | Madlen Çikolata | İsteme Çikolatası | İsimli Bebek Çikolatası | Madlen Çikolata | Hediyelik Çikolata | Kız İsteme Çikolatası | Bebek Çikolatası | Çikolata Sipariş | Dökme Çikolata | Çikolata Siparişi | Çikolata Sipariş | Madlen Çikolata
Kaiser OTC benefits provide members with discounts on over-the-counter medications, vitamins, and health essentials, promoting better health management and cost-effective wellness solutions.
Obituaries near me help you find recent death notices, providing information about funeral services, memorials, and tributes for loved ones in your area.
is traveluro legit? Many users have had mixed experiences with the platform, so it's important to read reviews and verify deals before booking.
Çikolata, dünya çapında en sevilen tatlardan biri olarak, binlerce yıldır insanların damaklarını şenlendirmektedir. Kakao çekirdeklerinden elde edilen çikolata, tarih boyunca farklı kültürler ve coğrafyalarda değişik şekillerde tüketilmiştir. İlk olarak MÖ 2000'lerde Orta Amerika'da, özellikle Maya ve Aztek uygarlıkları tarafından keşfedilen çikolata, başlangıçta genellikle içecek olarak tüketiliyordu. Günümüzde ise çikolata, şekerlemelerden pastalara, içeceklerden tatlılara kadar birçok farklı formda karşımıza çıkmaktadır.
Çikolatanın temel bileşeni, kakao, aslında oldukça besleyicidir. Kakao, zengin bir antioksidan kaynağı olup, içerdiği flavonoidler sayesinde kalp sağlığını destekleyebilir. Ayrıca çikolata, serotonin ve endorfin gibi “mutluluk hormonları” üretimine yardımcı olarak ruh halini iyileştirebilir. Özellikle bitter çikolata, bu faydaları daha yoğun bir şekilde sunar. Ancak, çikolatanın şeker ve yağ içeriği de göz önünde bulundurulduğunda, aşırı tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkiler yaratabileceği unutulmamalıdır.
Çikolata, dünyada en çok sevilen ve tüketilen tatlılardan biridir. Tarihçesi, eski Meksika uygarlıklarına kadar uzanır. Aztekler ve Mayalar, çikolatayı kakao olarak kullanırlardı. Onlar, kakao çekirdeklerini öğüterek bir içecek yapar ve bu içeceği sadece elit sınıf ve dini ritüellerdeki insanlar için tüketirlerdi. Avrupa'ya çikolata, 16. yüzyılda, İspanyol kaşifler tarafından getirildi. Zamanla şeker eklenerek tatlandırıldı ve bugünkü formuna yaklaşıldı. Çikolata, hem tatlı hem de kültürel bir miras olarak dünyanın dört bir yanında yaygın hale geldi.
Çikolatanın üretim süreci, karmaşık ve uzun bir yolculuktur. İlk olarak kakao çekirdekleri, tropikal bölgelerdeki kakao ağaçlarından toplanır. Çekirdekler, fermente edilip kurutuldukten sonra kavrulurlar. Kavurma işleminden sonra çekirdeklerin kabukları soyulur ve kalan kakao çekirdeği toz haline getirilir. Çikolata üreticileri, bu kakaoyu şeker, süt ve vanilya gibi malzemelerle karıştırarak,…
Çikolata, binlerce yıllık geçmişi olan lezzetli bir yiyecektir. İlk olarak Orta Amerika'da yaşayan Olmekler, Mayalar ve Aztekler tarafından keşfedilmiştir. Bu uygarlıklar, kakao çekirdeklerini kutsal kabul etmiş ve içecek olarak tüketmişlerdir. Aztekler, kakaoyu baharatlarla karıştırarak "xocoatl" adını verdikleri acı bir içecek yapmışlardır. Avrupa'ya ise 16. yüzyılda İspanyol kaşifler tarafından getirilmiştir. Başlangıçta sadece aristokratlar tarafından tüketilen çikolata, zamanla şeker eklenerek tatlandırılmış ve herkesin erişebileceği bir lezzet haline gelmiştir.Çikolata, kakao çekirdeklerinin toplanması, fermente edilmesi, kurutulması ve öğütülmesiyle üretilir. Kakao ağaçları, tropikal bölgelerde yetişir ve meyveleri içinde kakao çekirdeklerini barındırır. Hasattan sonra çekirdekler fermente edilerek aroma kazanır. Daha sonra kurutulup kavrulan çekirdekler öğütülerek kakao likörü elde edilir. Bu likör, çeşitli işlemlerden geçirilerek sütlü, bitter veya beyaz çikolata gibi farklı türlerde ürünlere dönüştürülür. Çikolatanın lezzeti,…